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Le blog de NADCOOKING
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3 janvier 2009

croissant pour le petit dejeuner!!!

Ingrédients:

  • 500 g de farine T'45
  • 7 g de levure sèche de boulanger
  • 30 cl de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 9 g de sel fin
  • 80g de beurre ramolli

1 jaune d'oeuf ( pour dorer les pâtons)

du nutella ou nature

four a 180 degres

Préparation

Pétrir à l'aide de votre robot et laisser doubler la pâte de volume.

Sur un plan de travail fariné rabattre la pâte puis la diviser en 3 pâtons de poids identique. Ensuite la diviser en part voir photo:

DSCN0279

DSCN0282

DSCN0287

DSCN0292


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Commentaires
A
deja une bonne année a toi et a ta ptite famille et felicitation pr la creatio,n de ton blog bon debut biz
S
Ceux au chocolat, je ne les ai pas vu !!!!
N
coucou!!<br /> les grands esprit ce rencontre!!!!lol<br /> gros bisous<br /> a tres vite
C
c'est rigolo c'est exactement les proportions que je prends pour mes petits pains au lait, les enfants l'apprécient et les grands aussi.
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