TARTE AUX POIRES FRAÎCHES INGRÉDIENTS: Un fond de

TARTE AUX POIRES FRAÎCHES

INGRÉDIENTS:

Un fond de tarte sablé
6 poires
2 oeufs,
3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche,et un peu de lait

50 g de sucre fin,
Cannelle et sucre vanillé.

PRÉPARATIONS:

Étaler la pâte sablé
La piquer avec une fourchette.
Éplucher les 6 poires et les couper en lamelle.
Battre les 2 oeufs entiers, y ajouter la crème fraîche et le lait, les 50 g de sucre fin, et la canelle et le sucre vanillé.
Verser la préparation oeufs/crème/sucre sur les poires.
Mettre à four chaud (180°) pendant 60minutes environ.

J'ai parsemer des amandes effilées