22 décembre 2012
Mes escargots sucre ou canelle
Bonjour a tous, je vous remets mes escargots (car on me la demander....)Donc chose faites ;-)
Les ingrédients:
500 gr de farine
2 oeufs
200gr de lait
80 gr de sucre en poudre
1 cac de sel
1sachet levure boulangere
80 gr de beurre
La préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la Map. Lancez le programme pâte.
A la fin du programme, sortir la pâte et dégazez le pâton.
Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné en un grand rectangle d'une épaisseur d'environ 3 mm. Étaler le mélange beurre, sucre ou la cannelle sur toute la surface. Rouler la pâte dans le sens de la longueur sans serrer, puis couper des morceaux.
Enfournez 20 minutes à 200°C.
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