POULET A L'ANANAS

Voici une recette que j'avais vue sur 100% mag l'autre soir.....Aussitôt vu aussitôt fait!!!!!

Un vrai delice......

INGREDIENTS:

-5 blancs de poulet

-1 petite boite d'ananas en morceaux

-huile

-sauce a soja

-1 cube de bouillon de volaille

-un peu de maïzena

-3 cuillères a soupe de jus d'ananas

-sel

PREPARATION :

Coupez les blancs de poulet en cube. Réservez au frais.

Égouttez les ananas (gardez le jus). Faites fondre le bouillon dans un bol avec de l'eau.

Dans un wok ou une poêle anti-adhésive, verser quelques cuillères a soupe d'huile et faire chauffer. Quand celle-ci est bien chaude, y faire revenir l'ananas. Ajouter le bouillon afin que celui ci recouvre entièrement les ananas. Laissez cuire 5 minutes, puis ajouter la maïzena pour épaissir la sauce.

Mettre le poulet dans la sauce ainsi que le jus d'ananas, un peu de sel et la sauce de soja(au pif.....)selon les goûts!

Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson environ 10 a 15 minutes. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir avec du riz basmati pour moi.....

Comments

[Anne an Co]

Coucou Nadine,

Chouette à nouveau une recette.
Rapide donc pratique. De plus un petit goût ensoleillé (avec l'ananas).
Pour moi, celà ne sera, aussitôt lu assitôt fait, mais celà ne saurait tarder
Avec quelques jours de retard !!!!!
Happy birthday.
Anne et Co