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ingrédient:


600gr de sauté de porc dégraissé
1grande boite de tomates concassées 
400gr de champignons de Paris
20gr de beurre
1 oignon
un peu  de vin blanc
thym
1 gousse d’ail
Sel, poivre

 

préparation:

 

Mettre l’oignon coupé grossièrement et l’ail dans le bol vit .11 pendant 10 sec. avec l’ultrablade.


Mettre le mélangeur. Ajouter le beurre vit 3. 100° 4min.


 Couper la viande en morceaux d’environ d’1,5 cm. L’introduire dans le bol avec la tomate, le vin, le thym,  le sel et le poivre mijotage P3 100°.


 A l’arrêt de la minuterie, ajouter les champignons dans le bol programme mijotage P3 100° 15 min.

 

Servi avec des coquillettes.

 

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                                       MERCI NADEIGE!!!!