6 septembre 2009
BAVAROIS A LA MOUSSE DE MASCARPONE ET FRAMBOISES
BAVAROIS A LA MOUSSE DE MASCARPONE ET FRAMBOISES Faire un fond biscuiter (voir recette des autres bavarois). RECETTE DE LA MOUSSE AU MASCARPONE. INGRÉDIENTS: 2 oeufs 100 gr de Mascarpone 15 cl de crème liquide 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine PRÉPARATION:...