Le blog de NADCOOKING

SAUTE DE PORC FACON MARENGO toujours avec le companion

ingrédient: 600gr de sauté de porc dégraissé 1grande boite de tomates concassées 400gr de champignons de Paris 20gr de beurre 1 oignon un peu de vin blanc thym 1 gousse d’ail Sel, poivre préparation: Mettre l’oignon coupé grossièrement et l’ail dans le...

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27 janvier 2014

CURRY DE CREVETTES AVEC COMPANION DE MOULINEX

INGREDIENTS: 500gr crevettes crues décongelées 1gousse d'ail 1 oignon 1c.a s. d'huile 1 c.a s. de curry rase 1 c.a s. de concentré de tomate 25cl de lait de coco 1 c.a s. de coriandre hachée sel et poivre PREPARATION: Épluchez l'ail et l'oignon, puis...

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22 janvier 2014

BOULETTES AU VEAU ET A LA MOUTARDE DE FLEXIPAN

Ingrédients : - 60 g de mie de pain - 8 cl de lait - 500 g de haché de veau - 50 g de moutarde à l'ancienne - 20 g de moutarde de Dijon - 3 cuillères à café rases de curcuma - sel - poivre PREPARATIONS : Préchauffer le four à 180°C . Mélangez la viande,...

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23 janvier 2013

ESCALOPES DE POULET A L'OIGNON

Ma recette de ce midi un franc succès...... INGREDIENTS: - 4 escalopes de poulet- un sachet de soupe à l'oignon - deux voir trois briquettes de crème liquide- du gruyère PREPARATION: Disposer les escalopes crues dans un plat à gratin. Mélanger la crème...

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20 janvier 2013

CROISSANTS AU JAMBON

Voici une recette très sympathique et très facile a réaliser. Ingrédients pour 6 croissants : 6 croissants ordinaires 6 tranches de jambon blanc 25 cl de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation de la recette : Mélangez la crème...

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18 septembre 2011

BUNS FOURRES

Voici une recette et un blog que j'adore http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com INGRÉDIENTS Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T451 oeuf battu210 ml de lait tiède2 cac de levure déshydratée de boulanger1,5 cac de sel70 gr de beurre mou...

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4 septembre 2011

POULET A L'ANANAS

Voici une recette que j'avais vue sur 100% mag l'autre soir.....Aussitôt vu aussitôt fait!!!!! Un vrai delice...... INGREDIENTS: -5 blancs de poulet -1 petite boite d'ananas en morceaux -huile -sauce a soja -1 cube de bouillon de volaille -un peu de maïzena...

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29 septembre 2010

Käseknepfle (Quenelles au fromage)

INGREDIENTS: 500g de fromage blanc 600g de farine 4 ou 5 œufs Sel PREPARATION: Dans une poêle, faire griller les lardons. Les faire égoutter sur du papier absordant et réserver. mélanger au robot le fromage blanc, les oeufs, la farine, sel, Faire bouillir...

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16 septembre 2010

FLAN DE COURGETTES

INGRÉDIENTS: 1 grosse courgette1 oignon3 oeufs1 c à soupe de farine15 cl de crème fraîchepersil, sel PRÉPARATION: Laver, éplucher et couper les courgettes en petits morceaux. Les passer au mixer avec l'oignon. Saler et poivrer. Verser dans un saladier...

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31 mai 2010

FLAN A LA CAROTTE

Flan a la carotte pour mes loulous demain INGREDIENTS: 300 g de Carottes 200 g de Crème Liquide Allégée 3 Oeufs Sel, Poivre 10 g de Beurre PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Lavez et épluchez les carottes, en petites rondelles. Versez-les...

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