29 septembre 2010
Käseknepfle (Quenelles au fromage)
INGREDIENTS: 500g de fromage blanc 600g de farine 4 ou 5 œufs Sel PREPARATION: Dans une poêle, faire griller les lardons. Les faire égoutter sur du papier absordant et réserver. mélanger au robot le fromage blanc, les oeufs, la farine, sel, Faire bouillir...