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Le blog de NADCOOKING
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30 janvier 2014

SAUTE DE PORC FACON MARENGO toujours avec le companion

SAUTE DE PORC FACON MARENGO toujours avec le companion
ingrédient: 600gr de sauté de porc dégraissé 1grande boite de tomates concassées 400gr de champignons de Paris 20gr de beurre 1 oignon un peu de vin blanc thym 1 gousse d’ail Sel, poivre préparation: Mettre l’oignon coupé grossièrement et l’ail dans le...
Posté par nadcooking à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2014

QUICHE LORRAINE avec mon companion

QUICHE LORRAINE avec mon companion
ingrédients: Pâte a tarte brisée: Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 240gr de farine, 120gr de beurre mou et 1 pincée de sel. Mélangez en vitesse 6. Après 30 s, ajoutez 7 cl d'eau et laissez tourner jusqu'a ce qu'une boule...
Posté par nadcooking à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2014

RECETTE DU CHEESECAKE

RECETTE DU CHEESECAKE
INGRÉDIENTS: 700gr de philadelphia 125gr de crème fraîche 110gr de beurre fondu 3 oeufs entiers + 2 jaunes 1 zeste de citron 250 gr de speculoos 150gr de sucre en poudre 1cas de farine 1 cac de vanille liquide preparation: Mixer les speculoos et ajouter...
Posté par nadcooking à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2014

CURRY DE CREVETTES AVEC COMPANION DE MOULINEX

CURRY DE CREVETTES AVEC COMPANION DE MOULINEX
INGREDIENTS: 500gr crevettes crues décongelées 1gousse d'ail 1 oignon 1c.a s. d'huile 1 c.a s. de curry rase 1 c.a s. de concentré de tomate 25cl de lait de coco 1 c.a s. de coriandre hachée sel et poivre PREPARATION: Épluchez l'ail et l'oignon, puis...
Posté par nadcooking à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
Ingrédients 170 g de NESTLÉ DESSERT Chocolat au Lait 4 œufs Préparation Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, disposez-les dans 2 grands...
Posté par nadcooking à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2014

BOULETTES AU VEAU ET A LA MOUTARDE DE FLEXIPAN

BOULETTES AU VEAU ET A LA MOUTARDE DE FLEXIPAN
Ingrédients : - 60 g de mie de pain - 8 cl de lait - 500 g de haché de veau - 50 g de moutarde à l'ancienne - 20 g de moutarde de Dijon - 3 cuillères à café rases de curcuma - sel - poivre PREPARATIONS : Préchauffer le four à 180°C . Mélangez la viande,...
Posté par nadcooking à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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