TARTE A L'OIGNON

Comme promis a ma MISS CATHERINE!!!Voici ma tarte a l'oignon

INGREDIENTS:

pâte feuilletée

700gr d'oignons

200gr de lardons

sel, poivre

lait

1 jaune d'oeuf

gruyère

PREPARATION:

Faire revenir les lardons,puis les oignons. Je laisse cuire jusqu'à ce que tout soit bien doré.

Mettre 1 a 2 cuillères a soupe de farine, mélangé, puis rajouté du lait jusqu'à ce que ça fasse une pâte mi épaisse, mi liquide. Ajouter le jaune d'oeuf et melangé le tout . Laisser cuire 5 minutes C'EST PRÊT!

Déposer le mélange sur la pâte et n'oublier pas le gruyère par dessus

Enfournez a 180° pendant environ 40 minutes