AU MENU CE SOIR !!!

C'EST L'ANNIVERSAIRE A MON MARI DONC POUR LUI FAIRE PLAISIR JE LUI EST FAIT SON PLAT FAVORI!!!

UN BOEUF BOURGUIGNONS FAÇON WW

Pour 6 personnes - 4 points

Ingrédients :

• 600 g de carottes

• 1 oignon

• 700 g de boeuf maigre

• 40 g de bacon

• 2 cc de maizena

• 25 cl de vin rouge

• 12,5 cl d'eau

• Laurier,Sel et poivre

Laver et éplucher tous les légumes, l'oignon.

Tailler la viande en gros morceaux. Couper les carottes en gros tronçons et les champignons. Emincer l'oignon. Découper le bacon en lanières.

Dans une cocotte faire revenir le bacon puis la viande et l'oignon émincés. Lorsque tout est doré, saupoudrer de maizena, remuer et couvrir avec le vin et l'eau.

Ajouter  les carottes, les feuilles de laurier. Saler et poivrer.

Laisser cuire à feu doux. Servi avec des spaetzles.