31 janvier 2010
FONDANTS AU CHOCOLAT
100gr de beurre
100gr de chocolat noir
3 oeufs
100gr de sucre
50 gr de farine
du chocolat blancs
Faites préchauffer le four a 220 degres. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou dans le pichet microplus.
Ajoutez le sucre, les oeufs cassés un à un et battez a l'aide d'un fouet.
Versez la farine en continuant de bien battre l'ensemble.
Répartissez le mélange dans les moules de votre choix , j'ai rajouter du chocolat blanc par dessus et faites cuire 10 mn dans le four a 220°C.
Laissez tiédir avant de demouler. Vous pouvez le déguster tièdes.
Un pur delice
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